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L'alimentation en classe, l'environnement au menu

2009 - fiche modifiée le 14 janvier 2011

Dossier pédagogique - Niveaux fondamental et secondaire

Un guide conçu pour aborder en classe une réflexion sur la façon dont nos choix alimentaires ont un impact sur l'environnement. Il propose des pistes pédagogiques sous forme de fiches pratiques.

Support Dossier pédagogique
Âge du public De 5 à 18 ans
Obtention En centre de prêt
Téléchargeable
Participants De 1 à 30
Prix Gratuit
Editeur Bruxelles Environnement
Consultable chez PIPSa Oui
(réf. 4EN-PDO-003-LAL)
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Informations fournies par l'éditeur

Sur l'outil

Description selon l'éditeur

Matériel :

Dossier téléchargeable (PDF) de 52 pages.


Concept :

Ce dossier propose :
• une présentation synthétique des impacts de l’alimentation sur l’environnement et une explication de la pertinence du thème à l’école ;


• des pistes d’éducation à l’environnement par l’alimentation qui soient modulables, selon le temps dont vous disposez, la matière que vous enseignez et l’âge de vos élèves ;


• des exemples d’outils et d’activités pédagogiques pour passer à l’action avec votre classe : des actions pianissimo de découverte, des actions piano de sensibilisation, des actions mezzo, ayant un impact léger sur l’environnement, ou des projets forte, plus durables et ayant un impact plus important. 

Objectifs

Permettre d'aborder en classe une réflexion sur la façon dont nos choix alimentaires ont un impact sur l’environnement.

Conseils d'utilisation

Activités pédagogiques :

Le dossier propose huit activités pour passer à l’action, présentées sous forme de fiches.
Toutes les fiches suivent le fil rouge d'une démarche en 4 étapes :

comprendre (découverte du thème et des enjeux)
s’engager individuellement 
agir
évaluer


Outils pédagogiques :

Trois fiches vous présentent des outils pédagogiques qui peuvent vous servir de support, pour traiter de l’impact environnemental de l’alimentation avec vos élèves. Ces outils sont disponibles gratuitement, sur simple demande, auprès du secrétariat Education à l’environnement de Bruxelles Environnement.

Bon à savoir

Bruxelles Environnement vous propose d'autres outils pédagogiques pour aborder en classe la thématique de l'alimentation durable.

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :
Bruxelles Environnement
Site de Tour & Taxis
Avenue du Port 86C / 3000
1000  -  Bruxelles
Belgique
02 / 775 75 75 - info@environnement.irisnet.be
http://www.bruxellesenvironnement.be

Dans les centres de prêt :
Centre liégeois de promotion de la santé
+32 (0)4 349 51 44 - promotion.sante@clps.be
http://www.clps.be
Catalogue : http://www.clps.be/outils-pédagogiques

Centre local de promotion de la santé du Brabant wallon
+32 (0)10 62 17 62 - info@clps-bw.be
http://www.clps-bw.be
Catalogue : http://www.clps-bw.be/que-proposons-nous/centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé de Huy-Waremme
+32 (0)85 25 34 74 - info@clps-hw.be
http://www.clps-hw.be

Centre local de promotion de la santé du Hainaut Occidental
+32 (0)69 22 15 71 - clps.hainaut.occidental@skynet.be
http://www.clpsho.be

Centre local de promotion de la santé de Namur
+32 (0)81 75 00 46 - info@clpsnamur.be
http://www.clpsnamur.be
Catalogue : http://www.clps-namur.be/documentation/

Centre de ressources documentaires provincial (Namur)
+32 (0)81 77 67 29 – 77 67 99 - anastasia@province.namur.be
Catalogue : http://anastasia.province.namur.be

Centre Local de Promotion de la Santé de Charleroi-Thuin
071/ 33 02 29 - secretariat@clpsct.org
http://www.clpsct.org
Catalogue : http://www.promotionsante.info/documentation.php

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