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Les aventuriers du Bien-Manger

2011 - fiche modifiée le 10 avril 2012

Sam et Julie, deux poireaux, vont emmener les enfants dans l’univers de l’alimentation. Un outil pour aider à construire un projet scolaire sur l'alimentation au départ des représentations des élèves.

Support Dossier pédagogique
Âge du public De 5 à 8 ans
Obtention En centre de prêt
Téléchargeable
Participants Inconnu
Prix Gratuit
Editeur Service PSE de la Province de Liège
Consultable chez PIPSa Oui
(réf. 1AL-PDO-017-LES)
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Les aventuriers du Bien-Manger
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Informations fournies par l'éditeur

Sur l'outil

Description selon l'éditeur

Matériel :

 

Concept :

L’outil "Les aventuriers du Bien-Manger" est destiné aux enfants âgés de 5 à 8 ans. Il est composé de plusieurs parties, toutes téléchargeables. Il propose de construire un projet scolaire sur l'alimentation au départ des représentations des élèves, ainsi que du contexte dans lequel se prennent les repas.

Le livret pédagogique comporte la théorie nécessaire pour pouvoir exploiter l’outil en toute connaissance de cause. L’enseignant y trouvera des explications sur la nécessité de partir des représentations des élèves, les principes de la pyramide alimentaire, la transformation des aliments dans le corps, les fruits et les légumes de saison, les pathologies fréquentes de l’appareil digestif.

Le carnet de l’enfant comporte des fiches "représentations" et des fiches "activités"; le photolangage permet d’analyser les représentations qu’ont les jeunes à propos de l’alimentation.

Pour en savoir plus : Promouvoir la Santé à l'Ecole, n° 35, septembre 2011

Objectifs

  • Sensibiliser les élèves et le monde scolaire à l’importance de la qualité nutritionnelle, tant au niveau de l’offre alimentaire que du contexte dans lequel sont pris les repas
  • Permettre à l’école de viser une dynamique de projet autour de la promotion d’une alimentation saine

Conseils d'utilisation

Le livret pédagogique comporte la liste des socles de compétences qui sont travaillés au travers les fiches "représentations" et les fiches "activités" (carnet de l'enfant). Il y est proposé à l’enseignant de faire le point, de prendre du recul par rapport aux activités qui auront été conduites tout au long de l’année scolaire.

Les fiches "représentations" permettent de marquer un temps d’arrêt sur l’analyse des représentations qu’ont les élèves à propos de l’alimentation. Des suggestions d’analyse de ces représentations sont proposées à la fin de chaque fiche et ce, dans le but d’aiguiller le travail de l’enseignant.

Les fiches "activités" prolongent la réflexion, elles permettent de faire évoluer les représentations ou la situation, d’ajuster les idées fausses ou encore de combler les manquements que les élèves auraient en matière d’alimentation.

Des suggestions "pour aller plus loin" sont proposées. Elles ouvrent les animations sur l’extérieur, en proposant d’inviter des spécialistes de la santé ou encore les parents. Ces fiches permettent également de pousser la réflexion autour de l’alimentation un cran plus loin.

Bon à savoir

La Fondation Roi Baudouin a alloué une subvention au Service PSE de la Province de Liège dans le cadre du projet "Mieux manger à l’école". 13 antennes PSE, dont certaines accompagnées du centre PMS, ont mené un projet pilote auprès d’établissements primaires et secondaires. C’est au travers de ces projets que les équipes PSE ont pu pré-tester une partie des fiches d’activités proposées dans cet outil.

Mise à jour : 14/07/2014

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :
Service PSE de la Province de Liège
Rue Cockerill, 101
4100  -  Seraing
Belgique
04/237 35 05 - 04/237 35 18 - pse.coordination@provincedeliege.be
http://www.provincedeliege.be/pse/

Dans les centres de prêt :
Centre liégeois de promotion de la santé
+32 (0)4 349 51 44 - promotion.sante@clps.be
http://www.clps.be
Catalogue : http://www.clps.be/outils-pédagogiques

Centre verviétois de promotion de la santé
+32 (0)87 35 15 03 - s.vilenne@cvps.be
http://www.cvps.be
Catalogue : http://www.cvps.be/index.php/le-centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé du Brabant wallon
+32 (0)10 62 17 62 - info@clps-bw.be
http://www.clps-bw.be
Catalogue : http://www.clps-bw.be/que-proposons-nous/centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé de Huy-Waremme
+32 (0)85 25 34 74 - info@clps-hw.be
http://www.clps-hw.be

Centre local de promotion de la santé de Mons-Soignies
+32 (0)64 84 25 25 - clps.documentation@yahoo.com
http://www.clps-mons-soignies.be/centre-doc

Centre local de promotion de la santé du Hainaut Occidental
+32 (0)69 22 15 71 - clps.hainaut.occidental@skynet.be
http://www.clpsho.be

Centre local de promotion de la santé en province de Luxembourg
+32 (0)84 31 05 04 - clps.lux@skynet.be
http://www.clps-lux.be
Catalogue : http://bit.ly/1AfCwMD

Centre local de promotion de la santé de Namur
+32 (0)81 75 00 46 - info@clpsnamur.be
http://www.clpsnamur.be
Catalogue : http://www.clps-namur.be/documentation/

Centre de ressources documentaires provincial (Namur)
+32 (0)81 77 67 29 – 77 67 99 - anastasia@province.namur.be
Catalogue : http://anastasia.province.namur.be

Centre Local de Promotion de la Santé de Charleroi-Thuin
071/ 33 02 29 - secretariat@clpsct.org
http://www.clpsct.org
Catalogue : http://www.promotionsante.info/documentation.php

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