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Une année ... aux petits oignons ! De questions en questions

2012 - fiche modifiée le 25 septembre 2012

Une affiche pleine de questions pour que les enseignants de primaire et de secondaire puissent interpeller leurs élèves et introduire ou approfondir le thème de l'alimentation et de la santé en classe.

Support Kit pédagogique
Âge du public De 8 à 15 ans
Obtention En centre de prêt
Téléchargeable
Participants Inconnu
Prix Gratuit
Editeur Coordination Education & Santé asbl
Consultable chez PIPSa Oui
(réf. 1AL-KPP-006-UNE)
Coup de coeur de l'équipe PIPSa Outil analysé par PIPSa Consultable chez PIPSa

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Informations fournies par l'éditeur

Sur l'outil

Description

Matériel :
Concept :

Au départ de questions, l'affiche "Une année… aux petits oignons" encourage l’exploration des multiples facettes des fruits et des légumes : depuis les différents modes de production jusqu'aux recettes préférées en passant par l'environnement, les prix de consommation ou encore les habitudes de repas et l’impact sur la santé.

Depuis 2012, un guide d'accompagnement la complète. Dans ce guide, chaque question de l'affiche est développée avec des propositions :

- de pistes pédagogiques à sélectionner selon les objectifs et à adapter selon les âges,
- de références commentées de livres issus de la littérature de jeunesse ou à usage des adultes,
- d'adresses de sites et de ressources pour explorer le sujet, construire des activités ou mener un projet,
- de "matière à réflexions" pour aller plus loin en éveillent le sens critique des petits et des grands sur nos habitudes de vie et de consommation.

Objectifs

  • S’interroger sur l’alimentation et, en particulier, sur notre consommation de fruits et de légumes
  • Inviter les classes ou les groupes d'enfants et de jeunes à s'aventurer dans le sujet des fruits et des légumes par différentes portes d'entrée afin de construire ensemble de multiples savoirs, savoir-être et savoir-faire
  • Aider les enseignants et les éducateurs à sensibiliser les enfants et les jeunes à l'impact de nos choix alimentaires sur la santé, sur la planète et sur la société dans laquelle nous vivons

Conseils d'utilisation

Le poster didactique a été conçue pour des classes du deuxième et troisième degrés primaire et du premier degré du secondaire. Cependant un public plus large peut y trouver son compte aussi. Les ressources et les pistes pédagogiques du guide sont adaptables pour un public plus jeune ou plus âgé.

Bon à savoir

Cet outil est disponible pour les acteurs éducatifs et de santé du secteur non marchand. La personne qui souhaite un exemplaire du guide et de l’affiche "Une année ... aux petits oignons" transmet à Cordes asbl, par courrier ou par mail, un récit décrivant des activités réalisées dans sa classe ou avec son groupe, sur des thématiques liées à l’alimentation et ce qu’il envisage de mener cette année sur la question des fruits et des légumes.

Pour Cordes, c’est l’occasion de récolter des informations sur ce qui se passe dans les écoles et sur les besoins des enseignants en matière de ressources et d’accompagnement. Ceci permet d’adapter ses propositions et d’imaginer des outils cohérents avec la réalité du terrain. C’est une forme d’échange…

Ce matériel a été réalisé dans le cadre du programme "Alimentation, santé, société" de l'asbl Cordes, financé par la Fédération Wallonie-Bruxelles.

 

Autres outils de l'asbl Cordes : En rang d'oignons, Set de table

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :
Coordination Education & Santé asbl
Avenue Maréchal Joffre 75
1190  -  Forest
Belgique
+32 (0)2 538 23 73 - info@cordesasbl.be
http://www.cordesasbl.be/

Dans les centres de prêt :
Centre liégeois de promotion de la santé
+32 (0)4 349 51 44 - promotion.sante@clps.be
http://www.clps.be
Catalogue : http://www.clps.be/outils-pédagogiques

Centre verviétois de promotion de la santé
+32 (0)87 35 15 03 - s.vilenne@cvps.be
http://www.cvps.be
Catalogue : http://www.cvps.be/index.php/le-centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé du Brabant wallon
+32 (0)10 62 17 62 - info@clps-bw.be
http://www.clps-bw.be
Catalogue : http://www.clps-bw.be/que-proposons-nous/centre-de-documentation

Centre Bruxellois de Promotion de la santé
+32 (0)2 639 66 88 - info@cbps.be
http://www.cbps.be

Centre local de promotion de la santé de Huy-Waremme
+32 (0)85 25 34 74 - info@clps-hw.be
http://www.clps-hw.be

Centre local de promotion de la santé de Mons-Soignies
+32 (0)64 84 25 25 - clps.documentation@yahoo.com
http://www.clps-mons-soignies.be/centre-doc

Centre local de promotion de la santé du Hainaut Occidental
+32 (0)69 22 15 71 - clps.hainaut.occidental@skynet.be
http://www.clpsho.be

Centre local de promotion de la santé en province de Luxembourg
+32 (0)84 31 05 04 - clps.lux@skynet.be
http://www.clps-lux.be
Catalogue : http://bit.ly/1AfCwMD

Centre local de promotion de la santé de Namur
+32 (0)81 75 00 46 - info@clpsnamur.be
http://www.clpsnamur.be
Catalogue : http://www.clps-namur.be/documentation/

Centre de ressources documentaires provincial (Namur)
+32 (0)81 77 67 29 – 77 67 99 - anastasia@province.namur.be
Catalogue : http://anastasia.province.namur.be

Centre Local de Promotion de la Santé de Charleroi-Thuin
071/ 33 02 29 - secretariat@clpsct.org
http://www.clpsct.org
Catalogue : http://www.promotionsante.info/documentation.php

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