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Set de table

2009 - fiche modifiée le 17 mai 2010

Un jeu test-santé sur les repas

Jeu éducatif sous forme d'un test santé, pour échanger avec d'autres à propos d'alimentation, de plaisirs, de besoins et de santé. Un dossier d'animation proposant repères nutritionnels et pistes pédagogiques l'accompagne.

Support Kit pédagogique
Âge du public A partir de 8 ans
Obtention En centre de prêt
Téléchargeable
Participants De 1 à 25
Prix Gratuit
Editeur Coordination Education & Santé asbl
Consultable chez PIPSa Oui
(réf. 1AL-KJP-006-JEU)
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Sur l'outil

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Matériel:
Concept:

Le "Set de table" est un jeu éducatif sous forme d’un test santé pour échanger avec d’autres à propos d’alimentation, de plaisirs, de besoins et de santé, au départ d’un inventaire des aliments et des boissons consommés par chacun. Le set de table s’accompagne d’un dossier d’animation donnant quelques repères nutritionnels et suggérant des pistes pédagogiques et ludiques.

Objectifs

Objectifs de santé :

  • Susciter de manière plus ludique la curiosité des élèves sur l'alimentation et les boissons en lien avec la santé;
  • Faire prendre conscience de nos habitudes alimentaires dans une démarche de promotion de la santé vers des choix de consommation plus sains;
  • Permettre à chacun/e d'entrevoir comment manger de manière plus équilibrée en prenant compte les besoins du corps, la santé et l'aspiration au plaisir de chacun/e;
  • Encourager les enfants, les jeunes, les enseignants, les parents ... à mettre des couleurs dans leurs assiettes;
  • Faciliter la transmission de messages sur l'alimentation équilibrée par les adultes éducateurs (enseignants, parents, animateurs ...) et les professionnels de santé dans une démarche impliquant les publics.

Objectifs éducatifs :

Au travers de ce set il est proposé

  • d'identifier ce que chacun mange tout au long de la journée;
  • de classer les aliments et boissons -ou les ingrédients des plats et préparations- dans les groupes alimentaires qui leur correspondent;
  • de prendre conscience de l'importance relative de ces groupes alimentaires;
  • de se représenter d'une autre manière l'équilibre et la variété en matière d'alimentation (l'arc-en-ciel)
  • de comprendre que ce qu'on mange a une incidence directe sur la santé;
  • de prendre conscience de la diversité des cultures et d'habitudes alimentaires;
  • d'échanger avec les autres sur les habitudes de repas et sur son rapport à la nourriture;
  • d'imaginer des choix de menu qui réconcilient plaisir et santé.

Conseils d'utilisation

Conçu pour être utilisé en trois temps (individuel, échange en petits groupes et mise en commun), le set permet d'explorer les habitudes alimentaires avec des enfants, des jeunes ou encore des adultes (parents, adultes en formation...). Il permet la réflexion individuelle et les échanges en groupe et invite chacun à faire des choix pour équilibrer son alimentation.

La brochure d'accompagnement, pour enseignants, PSE, animateurs de groupes d’enfants ou d’adultes..., précise des pistes d'utilisation et des prolongements possibles pour exploiter le sujet sous différents angles dans des activités ludiques et éducatives à l'aide du "set de table".

Bon à savoir

(Mise à jour : juillet 2018)

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :
Coordination Education & Santé asbl
Rue de la Linière, 8
1060  -  Bruxelles
Belgique
+32 (0)2 538 23 73 - info@cordeasbl.be
http://www.cordesasbl.be/

Dans les centres de prêt :
Centre liégeois de promotion de la santé
+32 (0)4 349 51 44 - promotion.sante@clps.be
http://www.clps.be
Catalogue : http://www.clps.be/outils-pédagogiques

Centre verviétois de promotion de la santé
+32 (0)87 35 15 03 - s.vilenne@cvps.be
http://www.cvps.be
Catalogue : http://www.cvps.be/index.php/le-centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé du Brabant wallon
+32 (0)10 62 17 62 - info@clps-bw.be
http://www.clps-bw.be
Catalogue : http://www.clps-bw.be/que-proposons-nous/centre-de-documentation

Centre Bruxellois de Promotion de la santé
+32 (0)2 639 66 88 - info@cbps.be
https://cedosb.be

Centre local de promotion de la santé de Huy-Waremme
+32 (0)85 25 34 74 - info@clps-hw.be
http://www.clps-hw.be

Centre local de promotion de la santé de Mons-Soignies
+32 (0)64 84 25 25 - clps.documentation@yahoo.com
http://www.clps-mons-soignies.be/centre-doc

Centre local de promotion de la santé du Hainaut Occidental
+32 (0)69 22 15 71 - clps.hainaut.occidental@skynet.be
http://www.clpsho.be

Centre local de promotion de la santé en province de Luxembourg
+32 (0)84 31 05 04 - clps.lux@skynet.be
http://www.clps-lux.be
Catalogue : http://bit.ly/1AfCwMD

Centre local de promotion de la santé de Namur
+32 (0)81 75 00 46 - info@clpsnamur.be
http://www.clpsnamur.be
Catalogue : http://www.clps-namur.be/documentation/

Centre de ressources documentaires provincial (Namur)
+32 (0)81 77 67 29 – 77 67 99 - anastasia@province.namur.be
Catalogue : http://anastasia.province.namur.be

Centre Local de Promotion de la Santé de Charleroi-Thuin
071/ 33 02 29 - secretariat@clpsct.org
http://www.clpsct.org
Catalogue : http://www.promotionsante.info/documentation.php

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