BBnut2009 - fiche modifiée le 26 décembre 2013L'alimentation des tout-petits (0-3 ans)BBnut est un outil d’animation pour échanger sur l’alimentation du jeune enfant (de la naissance à 3 ans). Créé initialement pour intervenir auprès des publics précarisés, BBnut est accessible aux personnes illettrées.
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Contenu de la mallette :
Les éléments contenus dans la mallette ont été réactualisés en 2013.
BBnut est un projet visant à proposer aux personnes travaillant auprès des populations en précarité un outil pour échanger sur l’alimentation du jeune enfant (de 0 à 3 ans).
L'outil BBnut se compose d'une planche aimantée sur laquelle des cartes magnétiques (46 cartes) représentant des groupes d'aliments sont à positionner.
La planche évoque les 3 temps forts de l’alimentation du jeune enfant, de la naissance à 3 ans (0 à 6 mois, 6 mois à 1 an, 1 à 3 ans) et comprend 2 espaces symbolisant une corbeille (pour les aliments occasionnels) et un sens interdit (pour les aliments à proscrire).
Durée d’animation: 30 min à 2 heures
De 2 à 10 participants
1 à 2 animateurs
Préalablement à l’animation, l’intervenant sélectionne quelques cartes magnétiques représentant différents groupes d’aliments (2-3 cartes par participant). L’animateur étale ensuite les cartes sur une table. Chaque participant choisit une ou plusieurs cartes vient ensuite les disposer sur la planche aimantée en sélectionnant une des cases.
Les participants doivent expliquer leur choix. L’animateur invite le reste du groupe à échanger sur les réponses proposées. Il complète voire corrige su nécessaire les informations.
L’outil propose un support simple d’utilisation pour susciter un échange autour de l’alimentation du petit enfant. Il offre l’opportunité, rare, d’aborder cette thématique avec tous les publics, et particulièrement les publics non lecteurs.
Le tableau synthétique remis aux participants fournit, dans un format pratique "de poche", une vue complète et claire des différentes étapes de la diversification, à partir des recommandations PNNS, INPES, CERIN.
Comme mentionné dans le guide d’utilisation, l’utilisateur doit être un professionnel de l’alimentation pour pouvoir répondre aux questions des parents. Par ailleurs, il devra construire sa séance d’animation à partir des pistes proposées. Une fiche d’(auto)-évaluation lui permettra de faire le point après chaque animation. Le matériel et le guide d’utilisation permettent une utilisation sur plusieurs séances.
Le contenu de l’outil reste centré sur la transmission descendante de principes diététiques normés (les références belge et française en matière de diversification ne sont pas identiques) : absence de lien avec les besoins du corps, le développement psychoaffectif, le plaisir alimentaire à construire chez l’enfant (c’est pourtant son moteur et c’est une compétence dont il aura besoin toute sa vie). Même s’il est passif au départ, l’enfant grandit et fera peu à peu ses propres choix.
De 0-3 ans
Ajouter des cartes vierges avec des aliments que l’on utilise dans la famille.
Proposer des photos, voire des marques.
Vue complète et claire des différentes étapes de la diversification alimentaire.
Diffusion de normes, absence de lien avec le plaisir.
Alimentation du jeune enfant.
Date de l'avis : 21 janvier 2014
https://www.pipsa.be/outils/export-2139613928/bb-nut.html?export | 07-05-2024 02:14 |