Dossier thématique "Alimentation et inégalités sociales de santé" - Mise à jour

Autour des outils - fiche publiée le 06 avril 2022

Cultures&Santé a actualisé son dossier thématique sur l'alimentation.

Le Dossier thématique "Alimentation et inégalités sociales de santé" propose une sélection bibliographique sur la thématique de l’alimentation, dans une approche de promotion de la santé et une attention aux inégalités sociales. Cette bibliographie est complétée par une sélection d’outils et une sitographie.

Les références bibliographiques et documentaires (environ 190) sont agencées en 7 parties :
- regards sociologiques et anthropologiques
- consommation et pratiques alimentaires
- accès à l’alimentation et aide alimentaire
- inégalités et choix alimentaires
- déterminants sociaux et impacts sur la santé
- approche globale
- responsabilité collective et enjeux de société

Les références mentionnées sont accessibles au sein du centre de documentation de Cultures&Santé et/ou directement en ligne.

Téléchargement sur le site www.cultures-sante.be à la rubrique Nos outils > Dossiers thématiques.