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A table tout le monde ! De la maternelle au CE1

2005 - fiche modifiée le 30 mars 2010

Alimentation, culture et santé

Ensemble éducatif sur le thème de l'alimentation, abordant les principaux facteurs intervenant dans nos choix nutritionnels. Il propose une réflexion aux enfants sur leurs connaissances, comportements et attitudes alimentaires.

Support Fichier d'activités
Âge du public De 3 à 8 ans
Obtention En centre de prêt
Téléchargeable
Participants Inconnu
Prix Gratuit
Editeur CRDP Académie de Montpellier
Consultable chez PIPSa Oui
(réf. 1AL-PFA-002-ATA)
Coup de coeur de l'équipe PIPSa Outil analysé par PIPSa Consultable chez PIPSa

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Informations fournies par l'éditeur

Sur l'outil

Description selon l'éditeur

A table tout le monde ! est un ensemble éducatif de promotion de la santé sur le thème de l'alimentation à destination des enfants de 3 à 8 ans. Il implique les enfants dans une réflexion sur leurs connaissances, comportements et attitudes alimentaires.

Il aborde les principaux facteurs intervenant dans nos choix nutritionnels:

  • les facteurs pratiques (coût des aliments, transformation, origine, disponibilité, ...)
  • les facteurs socioculturels (milieux, traditions, ...)
  • les facteurs psycho-affectifs (plaisir, goût et partage, ...)
  • les facteurs cognitifs (biologie, métabolisme, valeur nutritionnelle et impact santé des aliments)

Cet outil propose à l'éducateur ou à l'enseignant une approche transversale et pluridisciplinaire de la thématique à travers plus de soixante activités collectives et individuelles regroupées en 5 modules :

  • Les aliments et leurs familles
  • Les aliments et leurs origines
  • Les aliments et leurs transformations
  • Les aliments et ma santé
  • Les aliments et moi

Chaque module comprend 9 propositions d'activités collectives pour le groupe avec en miroir des fiches d'activités individuelles pour l'enfant.

Un test est proposé pour mesurer les connaissances et attitudes initiales des enfants.

Télécharger l'outil (PDF)

Objectifs

  • Faire acquérir des connaissances sur les aliments et développer des compétences pour le choix de l'alimentation.

  • Renforcer l'esprit critique et le libre arbitre du jeune consommateur.

Conseils d'utilisation

Chacune des fiches d'activités permet à l'éducateur ou à l'enseignant de mettre en place une ou plusieurs séances éducatives.
Les fiches d'activités individuelles (Ma fiche activité) sont photocopiables avec droit limité au groupe classe.

En fin de cycle d'exploitation de l'outil, il est recommandé de refaire passer le test pour mesurer l'évolution des connaissances et attitudes des enfants.

Bon à savoir

Cet outil est le fruit d'une collaboration entre Agropolis Museum, Epidaure, et la Ligue nationale contre le cancer.
Auteur(s) : Jean-Christophe Azorin, Nathalie Colin, Anne Le Cain, Charlotte Ribard.

Cet outil n'est plus diffusé.
(Mise à jour : juillet 2018)

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :
CRDP Académie de Montpellier
rue Michel de l'Hospital, 360
34 064  -  Montpellier Cedex 2
France
+33 (0)4 67 60 04 50 - canope@ac-montpellier.fr
http://www.crdp-montpellier.fr

Dans les centres de prêt :
Centre liégeois de promotion de la santé
+32 (0)4 349 51 44 - promotion.sante@clps.be
http://www.clps.be
Catalogue : http://www.clps.be/outils-pédagogiques

Centre verviétois de promotion de la santé
+32 (0)87 35 15 03 - s.vilenne@cvps.be
http://www.cvps.be
Catalogue : http://www.cvps.be/index.php/le-centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé du Brabant wallon
+32 (0)10 62 17 62 - info@clps-bw.be
http://www.clps-bw.be
Catalogue : http://www.clps-bw.be/que-proposons-nous/centre-de-documentation

Centre local de promotion de la santé de Huy-Waremme
+32 (0)85 25 34 74 - info@clps-hw.be
http://www.clps-hw.be

Centre local de promotion de la santé de Mons-Soignies
+32 (0)64 84 25 25 - clps.documentation@yahoo.com
http://www.clps-mons-soignies.be/centre-doc

Centre local de promotion de la santé du Hainaut Occidental
+32 (0)69 22 15 71 - clps.hainaut.occidental@skynet.be
http://www.clpsho.be

Centre local de promotion de la santé en province de Luxembourg
+32 (0)84 31 05 04 - clps.lux@skynet.be
http://www.clps-lux.be
Catalogue : http://bit.ly/1AfCwMD

Centre local de promotion de la santé de Namur
+32 (0)81 75 00 46 - info@clpsnamur.be
http://www.clpsnamur.be
Catalogue : http://www.clps-namur.be/documentation/

Centre de ressources documentaires provincial (Namur)
+32 (0)81 77 67 29 – 77 67 99 - anastasia@province.namur.be
Catalogue : http://anastasia.province.namur.be

Centre Local de Promotion de la Santé de Charleroi-Thuin
071/ 33 02 29 - secretariat@clpsct.org
http://www.clpsct.org
Catalogue : http://www.promotionsante.info/documentation.php

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